左边跟我一起画条龙,在你右边画一道彩虹!《野狼Disco》的热度数月未减,在蹦迪的动线上面,我们也来几支最Disco的鸡尾酒吧。本期《杯弓舌瘾》邀请了上海滩迪士高老克勒、E.P.I.C.的主理人Cross余天音,一起穿越到1980年代的Disco酒吧喝一杯。Cross还将与我们分享行业人士对“迪厅酒”的偏见,以及他如何打造一家Disco风格的当代鸡尾酒吧。

【主持】

钱老板(微信公众号:酒壶和点唱机)

【嘉宾】

Cross余天音(E.P.I.C.-上海)

[02:22] 十几年前,上海年轻人就很喜欢去外滩的Disco酒吧喝酒跳舞

[05:30] 爵士乐会让消费者更多联想到日式的酒吧

[07:00] 酒吧的音乐会为调酒师的工作带来节奏感

[09:05] Disco是一种平等的、自由的音乐和舞蹈

[12:00] Disco年代的爆款:意式浓缩马天尼、椰林飘香、绿草蜢

[14:54] 为大家推荐椰林飘香Pina Colada

[16:16] 当代调酒师为什么看不上“迪厅酒”

[17:58] 流行至今的分层鸡尾酒B52轰炸机,也是Disco时代的经典

[20:33] 汤姆·克鲁斯早年的影片《鸡尾酒》是很多调酒师朋友的启蒙

[22:35] E.P.I.C.对经典的Disco鸡尾酒进行改进升级

【音乐】

上を向いて歩こう(坂本九,コクリコ坂から サウンドトラック)

Escape (The Pina Colada Song) (Rupert Holmes, Guardians of the Galaxy (Deluxe))

Free Tonight (Atmosfear,En Trance)

【logo设计】杨文骥

【收听方式】

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【本节目由JustPod出品】

【互动方式】

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